Reglamento de gestión de residuos (desperdicio de alimentos) de 2009

Encuesta de regulaciones de desperdicio de alimentos

Un requisito clave de las Regulaciones de desperdicio de alimentos es que los desperdicios de alimentos de los locales comerciales deben mantenerse separados de otros desperdicios. Capturarlo y mantenerlo separado de otros desechos garantiza que pueda reciclarse en compost. Las Regulaciones de desperdicio de alimentos también evitan que los desperdicios de alimentos segregados se envíen al vertedero.

El consejo del condado de Kilkenny está legalmente obligado a realizar inspecciones anuales en los locales comerciales para garantizar que los desechos de alimentos se mantengan separados y se eliminen de manera adecuada. Este año, en lugar de visitar las instalaciones, estamos solicitando a las instalaciones comerciales que completen una breve encuesta en línea para ilustrar su cumplimiento con las Regulaciones de Desperdicio de Alimentos.

Haga clic aquí para completar la encuesta en línea ahora

Archivos adjuntos y enlaces

https://ctc-cork.ie/wp-content/uploads/2019/07/LFWMP-Web.pdf

https://www.localenterprise.ie/response

Una guía resumida de las normas sobre desperdicio de alimentos.pdf (tamaño 256.4 KB)

Cantimploras.pdf (tamaño 723.9 KB)

Restaurantes-Servicio-Completo.pdf (tamaño 785.9 KB)

Hoteles-Diario.pdf (tamaño 699.6 KB)

Hoteles-Función.pdf (tamaño 678.7 KB)

Restaurantes-Servicio-Rápido.pdf (tamaño 1 MB)

Reglamento de gestión de residuos (desperdicio de alimentos) de 2009

Regulaciones de Desperdicio de Alimentos introducido por el Departamento de Medio Ambiente, Patrimonio y Gobierno Local en 2010 vio cambios en la forma en que los locales comerciales eliminan los residuos biodegradables. Las regulaciones están diseñadas para promover la segregación y el uso beneficioso de los desechos de alimentos que surgen del sector comercial.

Una amplia gama de empresas se ven afectadas por el Reglamento:

* donde hay comedores disponibles

Obligaciones bajo el Reglamento de Alimentos

Los desechos de alimentos que surjan de las premisas anteriores deben separarse en la fuente y mantenerse separados de otros flujos de desechos. Los alimentos segregados NO deben enviarse al vertedero para su eliminación. Debe estar disponible para su recolección por parte de su contratista de residuos o transferirse directamente a una instalación de tratamiento autorizada.

Descarga un folleto informativo sobre el Reglamento de Gestión de Residuos (Desperdicio de Alimentos) (PDF 262 KB)